Elkészítése

Lisztet elkeverjük a sóval, borssal, sütőporral.
Hozzáadjuk a tojássárgáját, tejet, elkeverjük, majd a felvert tojásfehérjét is hozzákeverjük.
Beletesszük az ananászt,apró kockára vágott sonkát,és a reszelt sajtot.
A sajtból hagyjunk a tetejére is.
A muffin formát kibéleljük papírkapszlikkal, és 3/4 részig megtöltjük a masszával, majd a tetejére szórunk sajtot.
Aki szereti, kukoricát is tehet bele.

sütési idő: 30 min
hőfok: 170 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Ebből az adagból kb.15 db lesz