Elkészítése

Elkészítés:
Tészta:
Élesztőt a tejben felfuttatjuk kevés cukorral. A többi hozzávalókat a felfuttatott élesztővel tésztává gyúrjuk és jól kidagasztjuk, hogy elváljon az edény falától. Majd a kilisztezett tálban meleg helyen 1 órát pihentetjük a tésztát.
A megkelt tésztát lisztezett gyúródeszkára borítjuk és kb 3 mm vastagságúra gyúrjuk. A kinyújtott tésztát olajjal megkenjük és a cukros kakaóport is rátesszük. Az egészet feltekerjük és 2 cm korongokat vágunk belőle. Majd sütőpapíros tepsibe tesszük a csigákat egymás mellé. 20 percig pihentetjük a csigákat, majd 180c sütőben 30 percig sütjük és amikor már majdnem elkészül megkenjük a csigákat a felmelegített vaniliás cukros tejjel. Visszatesszük a sütőbe és készre sütjük.
Majd porcukorral megszórjuk.

sütési idő: 30 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

-