Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

SVÉD MANDULATORTA (CUKORMENTES) Kókuszos lány Konyhájából recept

A recept értékelése: 3,0 pont
  • 60 min
  • könnyû
  • közepesen olcsó

megtekintve: 295 alkalommal

elkészítve: 4 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Meszjár Erzsébet

Szavazok

Havi receptverseny

Ez a recept részt vesz a havi receptbeküldő versenyben. Szavazz rá ha tetszik





További receptek...

Elkészítése

A tojásfehérjét a xilittel kemény habbá verem, utána pedig beleforgatom a darált átszitált mandulát. 180 fokon előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt elkészül, de figyeljük. Aki akar tehet még a tésztába egyébként durvára vágott mandulát is. Ha kész tegyük félre kihűlni.

A tejszínben keverjük el a keményítőt, majd adjuk hozzá a tojássárgákat és főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Olvasszuk fel benne a csokit és esetleg egy pici édesítőt is adjunk hozzá plusz a vaníliát.

Habosítsuk ki a vajat, majd a kihűlt krémet dolgozzuk bele.

A piskótát vágjuk ketté kenjük meg krémmel, majd kenjük körbe és a tetejét is. Vonjuk be a pirított mandulával.

sütési idő: 20 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Hozzávalók

18 cm forma
Piskóta:
3 db tojásfehérje
10 dkg darált mandula
3 ek xilit
Krém:

1,2 dl tejszín
10 dkg vaj
3 db tojássárgája
5 dkg cm fehércsokoládé
1 ek étkezési keményítő
vanília aroma
édesítő ízlés szerint nekem 3 ek xilit
tetejére oldalára 5 dkg pirított mandula

Kövess minket a Facebookon is!