

megtekintve: 20 935 alkalommal
elkészítve: 290 alkalommal megfőztem én is

Az élesztőt felfutatjuk a cukros tejben.
Az összes hozzávalót összegyúrjuk, kb.1-1,5 órát kelesztjük meleg helyen.
Ha megkelt, 4 cipóra osztjuk a tésztát.
Egyenként kinyújtjuk kör alakúra, megkenjük olajjal, majd megszórjuk cukrozott kakaóval mindegyik réteget.
Tetejét megkenjük felvert tojással.
Kijelöljük a tészta közepét egy pohárral.
A pohár szélétől kb. 1 cm-t elhagyunk, bevagdossuk a tésztát, kb. 3 centinként.
Mindegyik csíkon csavarunk egyet.
Megsütjük.
sütési idő: 35 min
hőfok: 175 °C
sütési mód: alul-felül sütés
Nagyon finom reggelire.
El lehet készíteni sósan is, zöld fűszerekkel, sajttal
- 50 dkg liszt
- 1 tojás
- 140g joghurt
- 3 ek olaj
- 1,5 tk só
- 1 ek cukor
- 1,8 dl víz
- 2 dkg élesztő
- 1 tojás a kenéshez
- 1 dl tej