Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Tojásos nokedli salátával recept

A recept értékelése: 2,9 pont
  • 45 min
  • könnyû
  • nagyon olcsó

megtekintve: 5 502 alkalommal

elkészítve: 132 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Kemencei Judit

Elkészítése

A szalonnát kockákra vágjuk, megsütjük.
A tojásokat felverjük, sózzuk, borsozzuk, ráöntjük a szalonnára, állandó kevergetés mellett megsütjük.
A lisztet elkeverjük a tojással, és annyi vízzel, hogy ne legyen kemény a tészta.Felteszünk vizet forrni.
Ha forr a víz,beleszaggatjuk a tésztát,ha megfőtt,leszűrjük és hideg vízzel leöblítjük.
Hozzáadjuk a tojáshoz, jól összekeverjük.
A salátát megmossuk, összevágjuk.
Az ecetet elkeverjük vízzel és a cukorral,majd beletesszük a salátát, fogyasztás előtt kb 2 órával készítsük el.



főzési idő: 20 min

Hozzávalók

2-3 szelet szalonna
6 tojás
só, bors
1 fej saláta
2 kanál ecet
4 ek cukor
Nokedlihez:
0,5 kg liszt
1 tojás
kevés víz

Kövess minket a Facebookon is!