Torta háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Tésztabatyuban sült fűszervajas csirke recept

A recept értékelése: 4,0 pont
  • 60 min
  • közepes
  • közepesen olcsó

megtekintve: 5 707 alkalommal

elkészítve: 137 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Elkészítése

A csirkemellet megmossuk, vékonyan felszeleteljük és lecsepegtetjük. A fűszervajhoz puha vajat használunk, melyhez hozzáadjuk az átpréselt fokhagymát, a sót, valamint a zöldfűszereket. Jól összekeverjük, majd rövid időre hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. A leveles tésztát lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, és négyzeteket vágunk belőle. A négyzetek közepére helyezünk egy-egy enyhén megsózott csirkemell szeletet, a tetejére halmozunk egy kanálnyi fűszervajat, és a tésztákba csomagoljuk egy-egy batyut formázva. A batyukat kivajazott tepsibe tesszük, megkenjük tojássárgájával, és előmelegített sütőben 30-35 perc alatt aranybarnára sütjük.

sütési idő: 35 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Hozzávalók

Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell filé
- 1 cs leveles tészta
- pici só
- vaj
- 1 tojás
A fűszervajhoz:
- 250 dkg vaj
- kakukkfű
- rozmazing
- basalikom
- petrezselyem
- pici só
- 3-4 gerezd fokhagyma

Kövess minket a Facebookon is!