Torta háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Sós Krokodil recept

A recept értékelése: 4,0 pont
  • 60 min
  • könnyû
  • olcsó

megtekintve: 6 560 alkalommal

elkészítve: 116 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: N.Beatrix

Elkészítése

1.lépés
Az élesztőt megfuttatjuk a cukros tejben majd összedolgozzuk a lisztel, tejföllel és sóval. Utána hagyjuk egy kicsit megkelni.

2.lépés
A töltelék hozzávalóit felkockázzuk és egy felvert tojásban megforgatjuk.

3.lépés
A tésztát kinyújtjuk, derelyevágóval körbe vágjuk. A közepére egy csíkban belerakjuk a tölteléket. A széleit a vágóval bevagdaljuk. Ráhajtogatjuk.

4.lépés
A fennmaradt tésztából lábakat, szemet és farkat készítünk. Majd hozzányomkodjuk.

5.lépés
Egy olló segítségével vagdaljuk be a tésztát mintha rücskös lenne.

sütési idő: 30 min
hőfok: 190 °C
sütési mód: légkeverés

Személyes jó tanács

A tölteléket ízlés szerint variálhatjuk. Tehetünk bele vöröshagymát, újhagymát, parizert stb...

Hozzávalók

Hozzávaló
Tészta:
500g liszt
100g tejföl vagy majonéz
250 ml langyos tej
1 kiskanál cukor
1 kiskanál só
1/2 kocka élesztő

Töltelék:
tojás, szalonna, sonka, szalámi, lila hagyma, reszelt sajt

Kövess minket a Facebookon is!