Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Sajtkrémes sonkatekercs recept

A recept értékelése: 4,3 pont
  • 30 min
  • könnyû
  • olcsó

megtekintve: 5 282 alkalommal

elkészítve: 78 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Arizs65

Elkészítése

A vajat megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a lisztet. Habverő segítségével folyamatosan kevergetjük, amíg be nem sűrűsödik.
Hozzáadjuk a forró tejet, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Addig keverjük, amíg sűrű besamel mártást nem kapunk, ami elválik az edény falától.
A kihűlt besamel mártáshoz adjuk az ömlesztett sajtot, a majonézt, és a snidlinget, majd alaposan összekeverjük.
A krémet egy habzsákba, vagy zacskóba kanalazzuk. A sonkaszeletekre adagoljuk. Óvatosan feltekerjük, végül a két végén is díszítjük a krémmel.
Hűtőben tároljuk tálalásig.

Hozzávalók

5 dkg vaj
3 evőkanál búzaliszt
2 dl 1,5%-os tej
20 dkg ömlesztett sajt
4 evőkanál majonéz
3 csipet só
2 csipet fehérbors (őrölt)
2 evőkanál metélőhagyma (snidling)
9 szelet gépsonka

Kövess minket a Facebookon is!