Elkészítése

A kávét pár evőkanál forró vízzel keverd el.
A tojást a cukorral keverd habosra, fokozatosan add hozzá az olajat és a habtejszínt.
Ezután keverd bele óvatosan a sütőporral elkevert lisztet.
A tészta 1/3 részét tedd külön tálba, add hozzá az átszitált kakaóport, a rumot és a kihűlt kávét.
Készítsd elő a kuglóf formát, alaposan vajazd ki, és szórd be zsemlemorzsával.
Először öntsd bele a világos, majd a sötét tésztát. 180 fokra előmelegített sütőbe süsd 40 percig. Tűpróbával ellenőrizd. A formába hagyd kihűlni, majd szeletelve tálald.

sütési idő: 40 min
hőfok: 180 °C