Elkészítése

Először elkészítjük a krémet. A tejet, a pudingport, a kakaóport és az édesítőt elkeverjük, majd sűrűre főzzük. Félreteszem hűlni.
A tésztához a száraz hozzávalókat elkeverjük, majd alaposan összegyúrjuk a túróval. Ha nem áll össze a tészta, egy kis kefirt vagy natúr joghurtot adhatunk hozzá.
Zablisztes gyúródeszkán kb. 0,5 cm vékonyra nyújtjuk (kicsit óvatosan, mert törékeny). Kb. 5-6 cm átmérőjű kiszúróval köröket szaggatunk.
Az alsó résznek szánt körök közepét kicsit benyomjuk, elosztjuk rajta a krémet úgy, hogy a szélén maradjon kis perem. A tetőket tetszés szerint bevágjuk középen (hogy ne pukkanjon ki sütés közben), majd rátesszük a krémmel borított körökre. A széleket alaposan összenyomkodjuk.
170-180 fokos sütőben kb. 10-15 percig sütjük.

sütési mód: alsó sütés