Elkészítése

1. A tésztát összeállítjuk, majd három lapot sütünk belőle külön-külön.

2. A szilvás krémhez a szilvát apróra vágjuk és a cukros, fahéjas vízben puhára főzzük. A szilvalében megfőzöm a pudingot. Ha kihűl a puding, belekeverem a turmixolt szilvát. Félreteszem egy kicsit.

3. Közben elkészítem a pudingot; 6 dl tejet felteszek főni. Másik 1 dl tejben kikavarom a pudingport. És beleteszem a forrásban lévő tejbe és görcsmentesre kavarom. Míg hűl addig összekavarom a margarint és a porcukrot. Ezt hozzáadom pudinghoz és habosra kavarom.

4 .Ezzel megkenem az alsó tészta lapot. Ráhelyezem a másik lapot. Erre jön a szilvakrém. Ráteszem az utolsó lapot

5. Csokimáz elkészítése: 3 kanál kakaót, kristálycukrot, vajat, vizet összekeverem és felfőzöm. Állandó keverés mellett, tartalékon kb. 1 percig. Rásimítom kanállal a felső lapra.

sütési idő: 30 min
sütési mód: alsó sütés