45 min
megtekintve: 6 620 alkalommal
elkészítve: 152 alkalommal megfőztem én is
Bedagasztani, kelni hagyni. 8-10 db-ra venni, gombócokat gyúrni. Oválisra nyújtjuk, feltekerjük, tojással lekenve, sajttal lehet szórni, mehet a papírral bélelt tepsibe .Megint keleszteni. Végül 200 C fokos gőzös sütőben kb. 30 perc alatt szép pirosra sütjük.
sütési idő: 30 min
hőfok: 200 °C
sütési mód: alul-felül sütés
Finom, puha, szerintem van olyan finom, mit a drága bolti- sőt. !
Sütés előtti este:
150 ml víz,
150 gr liszt,
15 gr élesztő összekeverni, letakarva áll reggelig.
Reggel:öreg tészta+
50 dkg fehér liszt,
3 dkg vaj,
100 ml tejföl,
2 teáskanál .só,
1,5 dkg élesztő + pici cukor,
kb. 2 dcl meleg víz.
