Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Japán tejes zsemle recept

A recept értékelése: 5,0 pont
  • 45 min
  • könnyû
  • közepesen olcsó

megtekintve: 575 alkalommal

elkészítve: 3 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: sebloeb

Szavazok

Havi receptverseny

Ez a recept részt vesz a havi receptbeküldő versenyben. Szavazz rá ha tetszik





További receptek...

Elkészítése

A vaj kivételével az összes hozzávalót összekeverjük. Majd hozzáadjuk a vajat és addig gyúrjuk, amíg ruganyos tésztát nem kapunk.
Lisztezett lapra kiöntjük a tésztát és jól kinyomkodjuk a levegőt.
Eztuán felosztjuk a kívánt mennyiségre. Letakarjuk és 15 percig kelesztjük.
Megformázzuk a zsemléket (vagy amilyen formát szeretnénk), betesszük egy sütőpapírral bélelt tepsibe, letakarjuk és 40 percig újra kelesztjük.
A sütőt 190 fokra előmelegítjük, majd levesszük 140 fokra és kb. 15 percig sütjük a zsemléket.

sütési idő: 15 min
hőfok: 140 °C
sütési mód: alsó sütés

Hozzávalók

250 g liszt
3 g instant élesztő
200 g tej
10 g cukor
10 g vaj
3 g só

Kövess minket a Facebookon is!