megtekintve: 4 089 alkalommal
elkészítve: 42 alkalommal megfőztem én is
A csirke mellett 5-6 szeletre vágjuk, kicsit kiklopfoljuk sózzuk, borsozzuk. Egy alufóliára egymás mellé fektetjük. ( fedjék egymást a szeletek). Rá terítünk egy sor sonkát, egy sor sajtot.,és a fólia segítségével feltekerjük. Egy kis időre a hűtőbe tesszük. Kitekerjük a fóliából, és kb. két ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és saslik pálcára 3-4 tekercset feltűzünk. Tojásba mártjuk, megszórjuk zsemlemorzsával, és sütőpapírral bélelt tepsibe téve 180 C fokon szép pirosra sütjük. ( kb. 40-45 perc). Tetszés szerinti körettel tálaljuk.
sütési idő: 45 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés
Hozzávalók:
1 nagy csirkemell filé
só,bors
10-15 dkg gépsonka
5-6 lapkasajt
panírozáshoz:
tojás
zsemlemorzsa