rejtvénylapok háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Töltött burgonya recept

A recept értékelése: 4,0 pont
  • 60 min
  • könnyû
  • közepesen olcsó

megtekintve: 10 060 alkalommal

elkészítve: 124 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: kvirag

Elkészítése

Első lépés: A krumplikat meghámozzuk, a közepüket kivájjuk és belerakjuk őket egy üres tepsibe. A krumplik közepét szintén a serpenyőbe szórjuk, majd megsózzuk őket.
Második lépés: A darált húshoz hozzá adjuk a fűszereket, a tojást, a tömlős sajtot, a lila hagymát és a foghagymát, majd jól összekeverjük őket és a krumplik közepébe töltjük őket.
Harmadik lépés: A vöröshagymát nagy darabokra vágjuk és beleszórjuk a tepsibe, majd a tetejére reszeljük a sajtot és kis lángon kb. 45 perc alatt megsütjük. Előbb letakarva, hogy megpuhuljon, majd a fóliát levéve tovább sütjük, hogy megpiruljon a sajt.

sütési idő: 45 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: légkeverés

Hozzávalók

6 db burgonya közepes méretű
200 g darált hús
1 db tojás
100 g tömlős sajt sonkás ízű
10 dkg sajt lereszelve
1 fej lilahagyma
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 csipet só
1 csipet fehérbors
1 csipet kakukkfű
1 csipet kurukuma
1 csipet tárkony
1 teáskanál pirospaprika
2 dl olaj

Kövess minket a Facebookon is!