Elkészítése

1.A tojásfehérjét a cukorral kézi mixerrel legalább 5 percig keverjük.
2.Hozzárakjuk a darált diót az ecetet, és összekeverjük.
3.Két kiskanál segítségével kis halmokat rakunk a sütőpapírral bélelt tepsibe. Legalább 2 cm. távolságot hagyjunk a kupacok között,mert sütés közben elterülnek.
4.Előmelegített sütőbe rakjuk és kb. 20 perc alatt megsütjük,illetve szárítjuk. Vigyázzunk ne égessük meg és ne szárítsuk ki!

sütési idő: 20 min
hőfok: 160 °C
sütési mód: légkeverés