Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Kemény tojás sonkával sütve recept

A recept értékelése: 5,0 pont
  • 30 min
  • könnyû
  • olcsó

megtekintve: 4 211 alkalommal

elkészítve: 129 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Arizs65

Elkészítése

Előkészítés:
A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük, megtisztítjuk, cikkekre vágjuk. A füstölt sonkát akkora darabokra vágjuk, mint a tojáscikkek. A hagymát alaposan megtisztítjuk, majd karikákra vágjuk.

Elkészítés:
1. Az olaj felét felforrósítjuk, a hagymát óvatosan, hogy a karikák ne törjenek szét, aranyszínűre pirítjuk benne.
2. Egy tűzálló tálat kivajazunk, beletesszük a tojás- és a sonkadarabokat egyenletesen elosztva. Ráterítjük a hagymát.
3. A tejfölt jól elkeverjük a maradék olívaolajjal, és a tűzálló tálra öntjük. Megsózzuk, megborsozzuk, elterítjük rajta a parmezán sajtot, és 5 percre grillsütőbe tesszük, hogy a felszíne szépen megpiruljon.
Vigyázzunk, hogy az étel ne égjen meg, mert a sajt keserű lesz!
Melegen tálaljuk.

Személyes jó tanács

Kalória: 379 kcal/adag

Hozzávalók

6 tojás
10 dkg füstölt sonka
1 fej vöröshagyma
2 ek. olívaolaj
2 dl tejföl
3 ek. reszelt parmezán sajt
1 kk. vaj

Kövess minket a Facebookon is!