Elkészítése

Összeállítjuk a zserbó tésztát, majd kinyújtjuk két téglalapra, megkenjük vajjal, megszórjuk darált mákkal és 5 dkg porcukorral, feltekerjük és zsírozott kuglóf formába tesszük, tetejét tojással megkenjük és megsütjük.

sütési idő: 30 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: légkeverés

Személyes jó tanács

Egyszer zserbót sütöttem, és kimaradt tészta, sajnáltam kidobni és ez lett belőle. Nagyon finom. Azóta mindig így csinálom.