Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Piskótatekercs, liszt nélkül recept

A recept értékelése: 5,0 pont
  • 30 min
  • könnyû
  • közepesen olcsó

megtekintve: 5 278 alkalommal

elkészítve: 143 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Scarlett69

Elkészítése

A tojásokat ketté választjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk az eritritet is és tovább verjük robotgép segítségével, ezt követően a tojások sárgáját is hozzáforgatjuk, végül a darált mákot is belekanalazzuk, és homogénné kevertetjük.

Sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük, és előmelegített 180 fokos sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük. Ne süssük túl!

Hagyjuk kihűlni. Én nem szoktam a piskótát, ki-be tekergetni, ha nem sütjük túl fel lehet tekerni anélkül is, ha túlsütöttük, így sem, úgy sem... Megkentem házi - cukor nélkül eltett - baracklekvárral, óvatosan feltekertem, Azonnal fogyasztható.

sütési idő: 10 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: légkeverés

Hozzávalók

5 db M-es tojás

5 ek eritrit

6 ek mák, ledarálva Kókuszreszelékkel is működik!

Töltelék: házi baracklekvár

Tetejére: nyírfa porcukor

Kövess minket a Facebookon is!