

megtekintve: 8 701 alkalommal
elkészítve: 253 alkalommal megfőztem én is
A hozzávalókat jól össze keverjük, ( legjobb előző este bekeverni, és másnap kifőzni). Vizes kézzel közepes nagyságú gombócokat " gömbölyítünk"- és forrásban lévő vízben megfőzzük. ( kb. 15 perc, mikor feljönnek a gombócok a víz felszínére.) Meghempergetjük az előzőleg kevés zsiradékon megpirított zsemlemorzsában. Porcukorral megszórjuk, tejföllel tálaljuk.
főzési idő: 15 min
Könnyű ebéd, vagy vacsora.
Régi " nagy-nagy kedvenc !
50 dkg tehéntúró
12 dkg búzadara
kis só
2-3 kanál cukor
3 tojás
Zsemlemorzsa a hempergetéshez