Elkészítése

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Rugalmas tésztát kell hogy kapjunk! Két cipóra osszuk.
Töltelék
Megpucolt almákat lereszeljük és kinyomjuk a levét hozzáadjuk a fahéj a vaníliás cukrot a eritritet és, a búzadarát ! Kizsírozott lisztezett közepes tepsibe vékonyra elnyújtott tésztára rakjuk. Tetejét tejjel megkenni és, villával megszurkáljuk sütés előtt . 180 fokon pirosra sütjük .Porcukor helyettesítővel hidegen megszórhatjuk .

sütési idő: 40 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

El lehet készíteni fehér lisztel is ugyan ezek az arányok . Ha savanyú az alma elhagyható a citromlé.
Tészta esetleg nem akar összeállni tejföllel lehet hígítani.