Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Mazsolás foszlós kalács recept

A recept még nem lett értékelve
  • 105 min
  • közepes
  • közepesen olcsó

megtekintve: 7 454 alkalommal

elkészítve: 181 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Elkészítése

Az élesztőt, kis cukros tejben felfuttatjuk, a lisztet dagasztótálba tesszük, hozzáadjuk a többi hozzávalót,az élesztőt, rugalmas tésztává gyúrjuk. Kétfelé vesszük, gombócot gyúrunk belőle, és a duplájára kelesztjük. Ha megkelt vékonyra sodorjuk, megkenjük az olvasztott zsírral, megszórjuk kristálycukorral, és mazsolával. Feltekerjük mint a bejglit. A másik lapot is elkészítjük, a két fonatot összesodorjuk. Sütőpapírral bélelt dobozformába tesszük, tetejét is megkenjük zsírral, és ismét kelesztjük.180 fokos gőzös sütőben szép pirosra sütjük.

sütési idő: 30 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Nagyon finom puha foszlós kalács, a mazsolától szaftos.

Hozzávalók

Nagyon finom foszlós, puha .
Hozzávalók:
50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
1 tojássárga
kis só
kb. 2-2,5 dcl tej

ezen kívül:
kb. 10 dkg zsír
mazsola
kb.8-10 dkg kristálycukor

Kövess minket a Facebookon is!