Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Nutellás csavart csiga, kelt tésztából recept

A recept értékelése: 4,0 pont
  • 105 min
  • könnyû
  • közepesen olcsó

megtekintve: 13 962 alkalommal

elkészítve: 133 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: csillu

Elkészítése

Elkészítés:

A lisztet a dagasztótálba tesszük, egy kis mélyedésbe teszünk a cukorból 1 evőkanállal, rámorzsoljuk az élesztőt, felöntjük langyos tejjel és hagyjuk 10 percig felfutni. Ha az élesztő felhabzott, hozzátesszük a többi hozzávalót és tésztát dagasztunk, majd egy órát kelesztjük.
Kelesztés után átgyúrjuk, majd lisztezett deszkán egyben kinyújtjuk, jó nagyra.
Felét megkenjük nutellával, ne sajnáljuk, de azért túlzásba se vigyük mert kifolyik sütéskor.
A tészta másik felét ráhajtjuk a nutellás oldalra és kétcentis csíkokat vágunk (én pizzavágóval).
A csíkokat megcsavarjuk majd csigaformába igazítva sütőpapiros tepsire tesszük őket.
Fél órát újra kelesztjük, ezalatt a sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A kelesztés után, tojássárgával lekenjük a csigákat és pirosra sütjük.

sütési idő: 20 min

Hozzávalók

Hozzávalók:

500 g liszt
3 dl tej
fél csomag (25 g) élesztő
3 tojássárgája
3 csapott evőkanál kristálycukor (kb. 70 g)
3 evőkanál olaj
Nutella, jó sok

Kövess minket a Facebookon is!