Elkészítése

A hússzeleteket kissé kiverjük, sózzuk. Lisztben, felvert tojásban, majd reszelt sajtban megforgatjuk. Zsírpapírral bélelt tepsibe fektetjük ( szórhatunk még rá egy kis sajtot) és 180 C fokra melegített sütőben megsütjük, míg szép piros lesz a sajt. ( kb. 30 perc).
Bármilyen körettel tálaljuk.

sütési idő: 30 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés