Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Rántott gríz recept

A recept értékelése: 3,9 pont
  • 45 min
  • egyszerû
  • nagyon olcsó

megtekintve: 7 655 alkalommal

elkészítve: 151 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Elkészítése

A tejből és búzadarából pici só és cukor hozzáadásával jó sűrű tejbegrízt főzök, mielőtt teljesen megfő beleteszem a vaníliás cukrot is. Hagyom teljesen kihűlni, utána enyhén lisztezett nyújtódeszkán 1 cm rétegvastagságúra kinyújtom a kihűlt, megkeményedett grízt, de kicsit lisztezett tenyérrel is kivitelezhető ez a művelet.
Utána egy 5,5 cm átmérőjű pohárra kiszaggatom, de lehet késsel négyzet alakúra is vágni, majd felvert tojásba mártás után forró olajban szép aranysárgára kisütöm. Papírszalvétára kiszedve, tetejét megszórom kakaóval vagy fahéjjal. Remélem lesz akinek elnyerte a tetszését.

sütési idő: 5 min
sütési mód: felső sütés

Hozzávalók

7 dl tej,
15 dkg. búzadara
pici só
kristálycukor, illetve édesítő, ízlés szerint
1-2 csomag vaníliás cukor
2 db. tojás
pici liszt a nyújtáshoz és a kiszaggatáshoz
olaj a sütéshez
kakaó vagy fahéj a tetejére.

Kövess minket a Facebookon is!