Elkészítése

1. A hozzávalókat összedolgozzuk.A tésztát cipóvá formáljuk és letakarva 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük.
2. Ezután lisztezett deszkán még átgyúrjuk és kb.3 mm. vastagra nyújtjuk.Juharlevélre emlékeztető formával kiszúrjuk.A levelek erezetét éles késsel megrajzoljuk.
3.A tepsibe sütőpapírt rakunk és a leveleket egymástól 1-2- cm-re rakjuk.Előmelegített sütőben kb.10 perc alatt aranysárgára sütjük.

sütési idő: 10 min
hőfok: 170 °C
sütési mód: légkeverés