Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Rántott karalábé recept

A recept értékelése: 3,9 pont
  • 30 min
  • egyszerû
  • olcsó

megtekintve: 14 283 alkalommal

elkészítve: 151 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Elkészítése

A karalábét meghámozzuk, majd 4 darabra vágjuk,mivel nagyobb karalábét használunk és így jobban mutat a főzés és az elfogyasztása során is. Ezután a negyed darabokat kb.fél cm-es szeletekre vágjuk fel és enyhén sós vízben kb.5 percig előfőzzük. Következő lépesben hűlni hagyjuk, majd előkészítjük a kirántásra. ha szükséges még picit besózzuk, majd lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába fogatás után forró olajban aranyszínűre kisütjük és tálaljuk tetszés szerinti kötettel.

főzési idő: 15 min
sütési mód: felső sütés

Személyes jó tanács

Akár más zöldséggel együtt is készíthető, pl.zellerrel, cukkinivel, csillagtökkel is nagyon finom étel. Az 1 darab nagy karalábéból 3 személy elégségesen ebédelhet.

Hozzávalók

1 darab nagyobb karalábé
liszt
zsemlemorzsa
1 darab tojás

olaj

Kövess minket a Facebookon is!