Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Leveles tekercs recept

A recept értékelése: 4,0 pont
  • 45 min
  • könnyû
  • közepesen olcsó

megtekintve: 7 230 alkalommal

elkészítve: 108 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Elkészítése

A tejfölt elkeverjük az átpréselt fokhagymával, a füstölt sonkát pedig felkockázzuk. A csemegehagymát megmossuk és felkarikázzuk, a lila hagymát pedig apróra vágjuk. A leveles tésztát lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, majd a fokhagymás tejföllel egyenletesen megkenjük. Rászórjuk a kockákra vágott sonkát, a karikára vágott csemegehagymát, az apróra vágott lila hagymát, ételízesítővel meghintjük, majd ráreszeljük a sajtot. Óvatosan feltekerjük, végeit benyomkodjuk. Tetejét megkenjük tojássárgájával, késsel bevagdossuk a szeletek helyét, majd megszórjuk sajttal. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük!

Hozzávalók

- 1 cs leveles tészta
- 450 g tejföl
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 1 cs csemegehagyma
- 1 kis fej lilahagyma
- 30 dkg füstölt pulykasonka
- 25 dkg trappista sajt
- 1 tojás
- kevés liszt

Kövess minket a Facebookon is!