Elkészítése

Kevés cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrunk, kelesztőtálba téve a duplájára kelesztjük.
Közben elkészítjük a tölteléket. A hozzávalókat összekeverjük.
A megkelt tésztát vékony téglalappá nyújtjuk, felkockázzuk, minden kocka közepébe teszünk egy kanál túrót, felcsavarjuk, majd kivajazott tepsibe (legjobb a zománcos) szorosan egymás mellé tesszük.
Lekenjük olvasztott vajjal, majd ismét kelesztjük. Ha megkelt átkenjük tojással, és 180 C fokos sütőben szép pirosra sütjük. (30-35 perc). Tetejét porcukorral megszórjuk.

sütési idő: 30 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Egy tartalmas leves után kitűnő, de reggelire 1 pohár tejjel is isteni.