

megtekintve: 4 091 alkalommal
elkészítve: 103 alkalommal megfőztem én is
Az olvasztott margarint a cukorral fél percig kézi (nem robot) habverővel kevergetjük, majd egyenként elkeverve hozzáadjuk a tojásokat és a vanília aromát. Egy percig kevergetjük.
Folytonos keverés mellett hozzáöntjük az olvasztott tejcsokit és simára keverjük. Spatulával hozzáadjuk a lisztet, kakaóport és a sót, majd ha csomómentesre kevertük, hozzáforgatjuk az apróra tördelt tejcsokit is.
Egy 25*20 cm-es formát sütőpapírral kibélelünk, beleöntjük a csokis masszát, majd előmelegített sütőben 170 C°-on 30 percig sütjük, ezután sütőrácson 30 percig hűtjük.
Csak akkor szeleteljük, amikor már teljesen kihűlt.
sütési idő: 30 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: légkeverés
A képen a brownieszeletet egy gombóc fagyival és egy kis tejszínhabbal tálaltam, holland kakaóporral hintve.
Videóreceptem megtalálhatjátok Facebookon: Picipiros Konyhája néven :)
100 g finomliszt
210 g cukor
140 g margarin (olvasztott)
2 db tojás
120 g tejcsokoládé (olvasztott)
25 g cukrozatlan kakaópor
180 g tejcsokoládé (apróra tört)
1 kk só
1 teáskanál vaníliaaroma