Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Tejszínes meggyjoghurt torta recept

A recept értékelése: 5,0 pont
  • 120+ min
  • közepes
  • közepesen olcsó

megtekintve: 448 alkalommal

elkészítve: 5 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Szavazok

Havi receptverseny

Ez a recept részt vesz a havi receptbeküldő versenyben. Szavazz rá ha tetszik





További receptek...

Elkészítése

A piskótához a tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat, majd a sütőporral elkevert kakaóporos lisztet. Megsütjük. Kihűtjük, majd ketté vágjuk.
A krémhez : A magozott meggyet a meggylével és a cukorral pár percig főzzük. A tejjel simára kevert pudingport hozzákeverjük, és besűrítjük. Tűzről levéve botmixerrel pürésítjük , hozzákeverjük a zselatint. Kézi elektromos habverővel simára keverjük, majd kihűtjük. A tejszínt kemény habbá verve a hideg püréhez adjuk. A kapcsos forma aljába tesszük az egyik lapot, ráöntjük a krém felét. A másik lappal befedjük, befedjük krémmel ( hagyunk keveset az oldalára). Tortazselével leöntjük. Hűtőbe tesszük. Pár óra múlva ( másnap) vízbe mártott késsel kőrbe vágjuk , levesszük róla a karikát. Tálcára téve az oldalát bekenjük a maradék krémmel, majd tetszés szerint díszítjük.

főzési idő: 10 min
sütési idő: 25 min
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Nagyon finom, könnyű habos krém.

Hozzávalók

Hozzávalók a piskótához: ( 24 cm )
4 tojás
4 kanál porcukor
4 kanál liszt
2 kanál kakaópor
2 kanál étolaj
2 teáskanál sütőpor
Krém hozzávalói:
2 csomag epres pudingpor ( főzős)
2,5 dcl tej
2,5 dcl meggybefőttlé
4-5 kanál cukor
350 gr meggyes joghurt
3,5 dcl habtejszín
10 gr zselatin
20-25 dkg magozott meggy
Tetejére: 1 csomag torta zselé ( piros)

Kövess minket a Facebookon is!