Elkészítése

A tojásfehérjét a sóval és keményítővel keményre felverjük. Az összedolgozott száraz hozzávalókat kanalanként a habhoz adjuk, a tejjel és olajjal együtt. Egyneművé keverjük. 3 részre osztjuk. Egy részbe keverünk 1 kanál instant kávét, 1 kanál forró vízzel , 1 kanál cukorral. Egy részbe 1 kanál kakaót, 2 kanál forró vizet, 1 kanál cukrot. A harmadik rész fehér marad. E gy kisebb doboz formát papírral kibélelünk, és 2-2 kanalanként felváltva a tésztát a formába töltjük. 170 C fokos sütőbe téve kb. 35-40 perc alatt megsütjük.

sütési idő: 35 min
hőfok: 170 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Vajjal, házi lekvárral megkenve tökéletes reggeli, egy pohár kakaó mellé.