Elkészítése

A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd 1 mm vastagágúra kinyújtom és a legkisebb átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrom. Tepsibe rakom, a tetejét felvert tojással lekenem és előmelegített sütőben, mérsékelt hőfokon megsütöm. A töltelékhez valókat simára keverem, majd két kis korongot összeragasztok, és a ragasztás mentén reszelt sajtba forgatom, megadva ezzel a szakállát.

sütési idő: 8 min
hőfok: 200 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Ha nagyobb létszámú vendégek részére készítjük,akkor lehet duplázni az adagot.