60 min
megtekintve: 13 090 alkalommal
elkészítve: 277 alkalommal megfőztem én is
A tejben felfőzzük a búzadarát és kihűtjük. A vajat / margarint habosra keverjük a porcukorral és vaníliával. Ha a dara kihűlt összekeverjük a vajas krémmel.
A tésztához össze gyúrjuk a hozzávalókat és fél órára a hűtőbe tesszük pihenni.
A tésztából négy lapot sütünk, kb. 30x 35 méretűeket.
Ha a lapok kihűltek következőképpen megtöltjük.
Alsó lapra a krém felét rákenjük, jön a második lap, erre a baracklekvár, harmadik lap, erre a krém másik fele majd a negyedik lap. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, másnap szeleteljük.
főzési idő: 15 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés
Igazán finom, ünnepi sütemény.
50 dkg liszt
15 dkg porcukor
6 dkg vaj vagy margarin
2 evőkanál méz
1 evőkanál kakaópor
1 kávéskanál szódabikarbóna
2 egész tojás
4 evőkanál tejföl
Össze gyúrjuk a hozzávalókat és fél órára a hűtőbe tesszük pihenni.
Krém:
1 liter tej
13 evőkanál búzadara
25 dkg vaj vagy margarin
20 dkg porcukor
1 cs. vaníliás cukor
baracklekvár
