megtekintve: 19 491 alkalommal
elkészítve: 229 alkalommal megfőztem én is
Az élesztőt cukros vízben felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval szép sima tésztává dagasztjuk.Duplájára kelesztjük.Ha megkelt, 7-8 részre osztjuk, téglalap alakúra nyújtjuk, feltekerjük, tojásfehérjével megkenjük, köré tekerünk 1 szelet bacont, és megszórjuk reszelt sajttal. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és ismét kelesztjük. 200 C fokos sütőben ( kb. 20-25 perc) sütjük.
sütési idő: 20 min
hőfok: 200 °C
sütési mód: alul-felül sütés
Nagyon finom puha, még másnap is .
Hozzávalók: 7-8 darabhoz.
45 dkg liszt
2 dcl langyos víz
3 dkg élesztő ( pici cukor)
50 gr olaj
2 teáskanál só
1 tojássárga
7-8 szelet bacon szalonna
reszelt sajt