

megtekintve: 7 176 alkalommal
elkészítve: 164 alkalommal megfőztem én is
A kockára vágott hagymát kevés zsiradékon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a tisztított, szeletekre vágott gombát, sózzuk, borsozzuk, kis majorannát szórunk rá. Fedő alatt puhára pároljuk. 2-3 kanál tejfölben simára keverünk 1 kanál lisztet, és behabarjuk a gombát. Összeforraljuk, majd tetszés szerinti körettel ( nokedli, tarhonya, rizs) tálaljuk. Ízlés szerint még mehet rá egy kis tejföl.
főzési idő: 15 min
Ha gyorsan finomat szeretnénk az asztalra tenni.
1/2 kg gomba
1 vöröshagyma
bors. só, majoranna
tejföl
liszt