Torta háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Pasik kedvence recept

A recept értékelése: 4,0 pont
  • 75 min
  • közepes
  • közepesen olcsó

megtekintve: 4 945 alkalommal

elkészítve: 70 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Elkészítése

A túrót áttörjük, bele a krémsajt, a tojások sárgája, mustár, jól kikeverjük.Az apró vágott kétféle hagymát belekeverjük. Sózzuk, borsozzuk. A túrókrémet most 3 részre vesszük.

Az első rész a piros: paradicsompürével, apróra vágott kaliforniai paprikával, pirospaprikával pirosra színezzük.

A második rész a zöld: petrezselyemmel,metélőhagymával zöldre színezzük (én tettem bele pici zöld ételfestéket).

A harmadik rész fehéren marad.
Torta töltése:

Az egyik megsült lapot tányérra fektetjük, megkenjük a piros krémmel. Leborítjuk a második lappal, megkenjük a zöld krémmel, beborítjuk a harmadik lappal. A torta tetejét és oldalát bekenjük a fehér krémmel.Oldalára kőrben pirított mandulát tapasztunk.

A tetejére tormakrémmel töltött gépsonkát tettem, zselatinnal áthúztam, a maradék fehér krémből rózsákat nyomtam rá, és kaliforniai paprikából kivágott kis virágokkal díszítettem.

sütési idő: 15 min
hőfok: 180 °C

Személyes jó tanács

Nagyon ízlett mindenkinek, felvágva nagyon mutatós, a háromszínű túrókrémmel”
Akár előző nap is készíthető, másnapra az ízek jól összeérnek, ezért ideális vendégváró.



Hozzávalók

26 cm-es tortaformában 3 vékony pizzalapot sütünk, ( de nagyon jó a készen vett pizza lap
Töltelékhez:
l kg tehéntúró, lo dkg vaj
20 dkg tejszínes krémsajt, 2 tojássárga
2 ek. mustár, l vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, só
őrölt bors, l ek.paradicsompüré, l kiskanál pirospaprika
l kaliforniai paprika, petrezselyem
díszítéshez:
vágott lapocska mandula, gépsonka, tormakrém

Kövess minket a Facebookon is!