Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Palacsintafánk recept

A recept értékelése: 5,0 pont
  • 45 min
  • egyszerû
  • nagyon olcsó

megtekintve: 10 643 alkalommal

elkészítve: 160 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Csaba

Elkészítése

A tejet felforraljuk a cukorral és a csipet sóval, levesszük a tűzről és hozzákeverjük (turmixgéppel könnyebb) kisebb adagokban a lisztet, végül egyenként a tojásokat.
Ezután az olajat felhevítjük. Csak közepes fokozaton, mert különben nem sül át rendesen!
Két olajba mártott kanál segítségével gömböket formálunk az olajba , majd aranybarnára sütjük őket.
Sütés közben többször átforgathatjuk őket, hogy egyenletesebben süljenek.
A végén porcukorral megszórjuk. Ehetjük így cukrosan, lekvárral, csokiöntettel, vaníliaöntettel...

főzési idő: 10 min
sütési idő: 20 min

Személyes jó tanács

kb. 20 db

Hozzávalók

egy bögre (2,5 dl) liszt
egy bögre tej
3 tojás
1-2 evőkanál cukor
csipet só
olaj a kisütéshez

Kövess minket a Facebookon is!