30 min
megtekintve: 40 298 alkalommal
elkészítve: 396 alkalommal megfőztem én is
Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük. Ha kihűlt meghámozzuk és burgonyanyomón átpasszírozzuk. A hozzávalókat összegyúrjuk tésztává. És lisztezett gyúródeszkán kis adagokban kisodorjuk a tésztát, majd egyenlő adagokra osztjuk és kicsi köröket formázunk.
Majd felhevített olajban pirosra sütjük mindkét oldalát. Díszítésnek porcukrozzuk meg a pereceket.
sütési idő: 10 min
sütési mód: alsó sütés
-
Hozzávalók:
60 dkg főtt burgonya
40 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 kávéskanál só
4 tojássárgája
15 dkg cukor
Díszítéshez:
evőkanál porcukor
Sütéshez:
3 dl olaj
