Grill ételek háttér
kukk

Lencsesaláta gazdagon - nem csak szilveszterre recept

A recept még nem lett értékelve
  • 45 min
  • egyszerû
  • olcsó

megtekintve: 357 alkalommal

elkészítve: 9 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Zsókamama

Szavazok

Havi receptverseny

Ez a recept részt vesz a havi receptbeküldő versenyben. Szavazz rá ha tetszik





További receptek...

Elkészítése

A lencsét sózott, babérleveles vízben puhára főzzük,leszűrjük, és elkeverjük a citromos olajjal.
Kissé megborsozzuk és hagyjuk kihűlni.
A megtisztított, kockázott sárgarépát és hagymát kevés olajon megpirítjuk.
(Én a répát korábban kezdem pirítani és később teszem hozzá a hagymát)
Amikor kihűlt, a hideg lencséhez adjuk a kukoricával együtt.
Sózzuk, borsozzuk ha még szükséges.
Jól lehűtjük tálalás előtt tojással és petrezselyem zölddel díszíthetjük

főzési idő: 25 min

Hozzávalók

25 dkg lencse,
2 db főtt tojás
1 konzerv kukorica
3 szál sárgarépa
2 fej lila hagyma
étolaj,
1 citrom leve,
só,bors,babérlevél

Kövess minket a Facebookon is!