Elkészítése

Az élesztőt a meleg cukros tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalóból rugalmas tésztát gyúrunk, a margarint a végén adjuk hozzá. Meleg helyen duplájára kelesztjük. Amikor meg kelt 8 darabba vágjuk, gömbölyítjük, még 15 percet pihentetjük. Ovális alakúra nyújtjuk, majd a rövidebb oldaluknál fogva feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsire téve ismét kelesztjük. (kb. 1 óra). Hideg vízzel spricceljük, meg szórhatjuk durva szemű sóval, vagy szezám maggal. 240 C fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt szép pirosra sütjük.

sütési idő: 15 min
hőfok: 240 °C
sütési mód: alul-felül sütés