Torta háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Gombás húsos rakott tészta recept

A recept értékelése: 3,8 pont
  • 60 min
  • könnyû
  • közepesen olcsó

megtekintve: 11 403 alkalommal

elkészítve: 165 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Kemencei Judit

Elkészítése

Először a tésztát készítjük el.
A hozzávalókból keményebb tésztát gyúrunk, 15-20 percpihentetés után kb 10 cm széles csíkokra nyújtjuk, majd a felhasználásig pihentetjök.
A hagymát apró kockákra vágjuk, megdinszteljük.
A gombát megpucoljuk, felszeleteljük, hússal együtt a hagymára öntjük, saját levében hagyjuk párolódni, majd felüntjök a paradicsommal, és befűszerezzük.
Kiolajozott tepsit kibélelünk a tészta csíkokkal,majd beterítjük a töltelékkel.
Addig folytatjuk a rétegezést, amíg van hozzávaló.
Tetejére sajtot reszelünk, előmelegített sütőben sütjük.

főzési idő: 30 min
sütési idő: 30 min
hőfok: 165 °C
sütési mód: légkeverés

Személyes jó tanács

Ebből az adagból nagy tepsivel lesz.

Hozzávalók

60 dkg darálthús
1 kg gomba
5-6 dl sűrű paradicsomlé(házi a legjobb)
1 fej vöröshagyma
Só, bors, rozmaring
Tésztához:
35 dkg liszt
3 tojás, pici só

Kövess minket a Facebookon is!