Elkészítése

Először a tésztát készítjük el.
A hozzávalókból keményebb tésztát gyúrunk, 15-20 percpihentetés után kb 10 cm széles csíkokra nyújtjuk, majd a felhasználásig pihentetjök.
A hagymát apró kockákra vágjuk, megdinszteljük.
A gombát megpucoljuk, felszeleteljük, hússal együtt a hagymára öntjük, saját levében hagyjuk párolódni, majd felüntjök a paradicsommal, és befűszerezzük.
Kiolajozott tepsit kibélelünk a tészta csíkokkal,majd beterítjük a töltelékkel.
Addig folytatjuk a rétegezést, amíg van hozzávaló.
Tetejére sajtot reszelünk, előmelegített sütőben sütjük.

főzési idő: 30 min
sütési idő: 30 min
hőfok: 165 °C
sütési mód: légkeverés

Személyes jó tanács

Ebből az adagból nagy tepsivel lesz.