Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Fűszeres krumplival töltött lepény recept

A recept értékelése: 4,0 pont
  • 60 min
  • könnyû
  • olcsó

megtekintve: 3 766 alkalommal

elkészítve: 41 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Elkészítése

A tészta hozzávalóiból rugalmas tésztát gyúrunk, míg elkészül a töltelék pihentetjük. A krumplit megfőzzük, összetőrjük, a hagymát apró kockára vágva megdinszteljük, kihűtjük. Ha kihűlt, a többi hozzávalóval simára keverjük. A tésztából 10 db gombócot készítünk, ovális alakúra nyújtjuk, megkenjük a fűszeres krumplival, és a végeit összenyomva hengert formálunk belőle. Forró olajban kisütjük.

főzési idő: 15 min

Személyes jó tanács

Hidegen, melegen egyaránt finom, egy leves után tartalmas második fogás.

Hozzávalók

Hozzávalók 10 db-hoz.
48 dkg liszt
25 dkg túró
3 kanál joghurt
pici cukor és só
2 tojás
1 zacskó sütőpor
2 kanál olaj
A töltelékhez:
70 dkg krumpli
1 fej vöröshagyma
1 tojás
kiskanál vaj
40-50 ml tej

pirospaprika, bors

Kövess minket a Facebookon is!