Torta háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Meggyes -mákos kevert süti recept

A recept értékelése: 3,0 pont
  • 30 min
  • könnyû
  • közepesen olcsó

megtekintve: 6 945 alkalommal

elkészítve: 130 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

Elkészítése

egy tálba öntjük a száraz hozzávalókat,a lisztet a sót,a sütőport,a szódabikarbónát,a fahéjat és a mákot.Összekeverjük.
Egy másik tálban kikeverjük habosra a cukrot a tojással,és vajjal .Majd hozzákeverjük a száraz alapanyagokat,és joghurttal lazítjuk.
A tepsit kikenjük fagyos zsírral,ki lisztezzük ,és beleöntjük a tésztát ,elsimítjuk..A tetejét megszórjuk magozott meggyel.
180 c előmelegített sütőbe toljuk kb 20-25 tűpróbáig sütjük.
Majd porcukorral megszórjuk és meggyöntetet kínálunk hozzá.Ami a következő képen készül:a mézez karamellizáljuk,majd rádobjuk a meggyet tovább forraljuk,felöntjük 3 dl meggylével ,ízesítjük fahéjjal,és szegfűszeggel.Végezetül a keményítőt kevés hideg vízzel kikavarjuk,és meggyre öntjük forraljuk, és besűrítjük az öntetet.

sütési idő: 25 min
hőfok: 180 °C
sütési mód: légkeverés

Személyes jó tanács

Meggy öntettel pikánsabb,mint önmagában.

Hozzávalók

25 dkg liszt,1 teáskanál sütőpor,1 teáskanál szódabikarbóna,csipet só, 20 dkg magozott meggy,5 darált mák dkg mák,15 dkg cukor,20 dkg vaj,2 dl joghurt,2 db tojás 1 mokkáskanál fahéj
Az öntethez:1 evőkanál méz,1 teáskanál őrölt fahéj,4 szem szegfűszeg ,1 evőkanál barna cukor 15 dkg magozott meggy,1 evőkanál kukorica keményítő.

Kövess minket a Facebookon is!