Elkészítése

1. Az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a paradicsompürét, az alaplevet, cukrot és petrezselymet, ízlés szerint ezután sóval és cukorral az ízlésünknek megfelelőre ízesítjük.

2. A levest közepes lángon forrásig melegítjük, majd hozzáadjum a tortelliniket és fedő alatt kb. 8 perc alatt puhára főzzük.

3. Reszelt füstölt sajttal és petrezselyemmel tálaljuk.

főzési idő: 30 min

Személyes jó tanács

Videóreceptem megtalálhatjátok Facebookon: Picipiros Konyhája néven :)