Grill ételek háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Baconbe tekert sült csirkecomb recept

A recept értékelése: 5,0 pont
  • 90 min
  • könnyû
  • drága

megtekintve: 986 alkalommal

elkészítve: 23 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Kard Éva

Elkészítése

A combokat sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint szórjuk meg az ételízesítővel és a fokhagymaporral, majd hagyjuk legalább egy fél órát állni, hogy az ízek átjárják.


Az olajat hevítsük fel, helyezzük bele az előzőleg befűszerezett combokat, és pár perc alatt, közben többször átfordítva, pirítsuk körbe, majd szedjük ki a zsiradékból.


Ezután a langyosra hűlt combokat tekerjük körbe a baconnel. (Én mindegyiket két szelet baconbe csomagoltam be.)


Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, öntsük bele a sütéshez használt olajat, majd helyezzük egymás mellé a becsomagolt combokat.


Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten kb. 45 perc alatt süssük szép pirosra. (Én légkeverésnél 170 fokon, 40 percig sütöttem.)

sütési idő: 45 min
hőfok: 170 °C
sütési mód: légkeverés

Személyes jó tanács

Ameddig a hús sül, készítsünk hozzá ízlés szerint köretet. Én zöldséges rizst készítettem, de jól illik hozzá pl. a krumplipüré is.

Hozzávalók

8 db csirkecomb (alsó)
1 nagyobb csomag bacon
só (ízlés szerint)
1 tk ételízesítő
őrölt színes bors (ízlés szerint)
fokhagymapor (ízlés szerint)
4-5 ek olaj

Kövess minket a Facebookon is!