Marlenka háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Reszelt málnás süti recept

A recept értékelése: 4,0 pont
  • 75 min
  • könnyû
  • közepesen olcsó

megtekintve: 1 374 alkalommal

elkészítve: 8 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: aprosef

Szavazok

Havi receptverseny

Ez a recept részt vesz a havi receptbeküldő versenyben. Szavazz rá ha tetszik





További receptek...

Elkészítése

1. A lisztet egy tálba szitáljuk, majd elkeverjük benne a sütőport. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a cukrot és az apró kockára vágott vajat. Alaposan összegyúrjuk, majd fóliába csomagolva kb. 1 órára a fagyasztóba tesszük.

2. A tésztagombócot 2 egyenlő részre osztjuk. Az egyik felét nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsi aljába nyomkodjuk. 190°C-ra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük a tésztát, majd kihűtjük.

3. A krémhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a porcukrot, óvatosan beledolgozzuk. Ezután elkeverjük benne a pudingport, majd folyamatos kevergetés mellett beleöntjük az olajat.

4. A krémet eloszlatjuk a kihűlt tészta tetején, majd beledobáljuk a málnát és ráreszeljük a tészta másik részét.

5. 190°C-on további kb. 40 percig sütjük a sütit, akkor van kész, ha aranybarnára sült a teteje.

Hozzávalók

*Tésztához:
~ 350 g liszt
~ 5 db tojássárgája
~ 250 g vaj
~ 1 kk. sütőpor
~ 3 ek. cukor

*Töltelékhez:
~ 5 db tojásfehérje
~ 2 csomag vaníliapuding
~ 240 g porcukor
~ 2 csomag vaníliás cukor
~ 50 ml olaj
~ 500 g málna

Kövess minket a Facebookon is!