60 min
megtekintve: 7 938 alkalommal
elkészítve: 275 alkalommal megfőztem én is
A sütőtököt cikkekre vágva megsütjük, vagy kockára vágva, gőzben megfőzzük. Az almát a cukorral a vízben fedő alatt puhára pároljuk, hozzáadjuk a sütőtököt, krumplitörővel összetörjük, nem baj, ha nem lesz teljesen sima. A narancsokat és a citromot kicsavarjuk, mehet bele a rostos része is, beletesszük a fűszereket, kb 20 percet főzzük. A dzsemfixet elkavarjuk a narancslével, hozzáadjuk a gyümölcshöz, ezzel már csak 5 percet főzzük. Üvegekbe rakjuk és lezárjuk.
főzési idő: 20 min
50 dkg sütőtök,
1 kg alma,
8 dkg édesítő,
1 dl víz,
1 db citrom,
2 közepes db narancs,
2 dl gyümölcslé (nálam narancs)
szegfűszeg ízlés szerint,
fahéj, gyömbér ízlés szerint,
1 csomag dzsemfix.
