rejtvénylapok háttér
kukk
  • Pénzkereső Szókereső

Virslis töltött cukkini recept

A recept értékelése: 4,0 pont
  • 45 min
  • könnyû
  • olcsó

megtekintve: 4 032 alkalommal

elkészítve: 73 alkalommal megfőztem én is

Értékeld te is a receptet:

beküldő: Csaba

Elkészítése

A vajból, az olajból és a lisztből világos rántást készítünk, majd belereszeljük, vagy szétnyomjuk a fokhagymát, picit átsütjük. Felengedjük tejjel vagy tejszínnel, forrás után hígabb legyen, mint a tejföl. Belekeverjük a tejfölt, sózzuk, borsozzuk.
A cukkinit megmossuk, a két végét levágjuk, és középen kettévágjuk.
A magházat kicsit kivájjuk, megsózzuk, és bele teszünk annyi virslit, amennyi elfér benne.
Szalonnával begöngyöljük a virslis cukkinikat. (Vagy gazdagon megrakhatjuk a tetejét szalonnadarabokkal.)
A mártást jénaiba vagy kisebb tepsibe öntjük, beletesszük a cukkinikat, és lefedve kb. 200 fokon megsütjük.

főzési idő: 10 min
sütési idő: 20 min
hőfok: 200 °C

Hozzávalók

1 közepes db cukkini
2-3 db virsli (cukkinitől függően)
20 dkg bacon szalonna
1 gerezd fokhagyma
2 evőkanál liszt
2 dl tej (vagy tejszín)
1 dl tejföl
2 ek (olíva)olaj
2 dkg vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Kövess minket a Facebookon is!