Elkészítése

Cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, és a többi hozzávalóval - a kakaó kivételével -, rugalmas tésztát gyúrunk.
Kétfelé vesszük, az egyikbe belegyúrjuk a kakaót. Meleg helyen a duplájára kelesztjük.
Mindkét tésztát vékony kör alakúra nyújtjuk, a fehér tésztára ráhelyezzük a kakaós tésztát, és 8 cikkre vágjuk.
Felcsavarjuk kifli formára, sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és ismét kelesztjük.
180 C fokos gőzös sütőben szép pirosra sütjük, kb. 30 perc alatt.

hőfok: 180 °C
sütési mód: alul-felül sütés

Személyes jó tanács

Finom, foszlós, reggelire, uzsonnára egy pohár tejjel, kakaóval tökéletes.